K. 국민 간식 떡꼬치

매번 학교에서 수업이 끝나고

친구들과 함께 들렀던 문구점에서 팔던

국민 간식 떡꼬치

 

가끔 한 번 씩 먹고 싶다는 생각이 드는데

집에서 손쉽게 만들 수 있어서

너무 좋은 간식이 되는데용!

 

오늘은 이 국민 간식 떡꼬치 한 번 만들어볼께용

 

떡꼬치 만들기 재료 마늘 약간 고추장 3스푼 간장 1스푼 매실액 1숟가락 물엿 1숟가락 케첩 2숟가락 * 밥 숟가락 기준입니다. * 아이들 간식으로 만들어 주시려면 고추장 비율을 줄여주세용!

 

떡 준비하기

말랑한 떡은 그냥 사용하시고, 저는 약간 딱딱한 떡을 사용하는 거라 끓는 물에 아주 살짝 데쳐주었습니다.

꼬치에 떡을 끼워주시는데 저는 이쑤시개 사용했어용!

 

 

떡 준비하기

팬에 기름 둘러 떡꼬치를 올린 뒤, 노릇하게 구워줍니다

이대로 설탕 뿌려 먹어도 엄청 맛있어용!

 

 

양념장 준비

소량에 마늘과 분량에 고추장, 간장 넣고

 

 

양념장 준비

매실액, 물엿, 케첩 넣은 뒤 잘 섞어줍니다.

( 아이들 간식용일 때는 고추장을 반만 넣어주세요! )

 

 

마무리

준비된 양념을 예열된 팬에 살짝 볶은 뒤,

구운 떡에 양념을 바르면 완성!

 

 

학교 앞 분식집에서 먹던 그때 그 맛 떡꼬치가 완성됩니당

 

그때보다 살짝 매콤하게 해서

입 맛에 딱! 맞춘 간식~!

 

떡꼬치뿐만 아니라 튀긴 만두에 요 양념 바르면

정말 맛있는 맥주 안주 완성된답니당

 

매콤 달콤 떡꼬치 한 번 만들어보세용 : )

 

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