커피향 솔솔~ 집에서 만드는 커피번

어제 빵 집을 지나가다가

너무너무 맛있는 냄새가 솔솔~ 나길래

들어가 봤더니,

갓 구운 커피번이 유혹을 하더라구용

 

그런데 요즘 빵 가격이 ㅎㄷㄷ...

빵 몇 개 집다 보니 2만 원이 넘어가네용..

 

그래서 오늘은 쉽게 만들 수 있어서 좋고

여러 개 만들어서 많이 먹을 수 있어 좋은 홈 베이킹으로

커피번 만들어볼께용!

 

커피번 만들기 재료 모닝빵 버터 20g ( 빵 속 ) 버터 50g ( 번 윗부분 ) 설탕 50g  계란 1개 박력분 50g 인스턴트 커피 스틱 1개 (카누)

 

모닝빵 준비

모닝빵 가운데 구멍을 뚫고 녹인 버터를 넣어줍니다.

그 후 잘라낸 빵으로 구멍을 막아줍니다.

( 저는 집에 버터롤이 있어서 버터롤로 했어용 ! )

 

 

번 쿠키 준비

녹인 분량에 버터에 설탕을 넣고 저어줍니다.

( 시간이 없으신 분들은 전자레인지에 살짝 녹여주세용 )

 

 

번 쿠키 준비

계란 1개를 풀어 넣어주고, 분량에 박력분을 채에 걸러 넣어준 뒤

 

 

번 쿠키 준비

카누 1 스틱을 물에 타 주시는데, 물은 아주 약간만 넣어줍니다!

( 물 3 티스푼 정도에 스틱 1개 타 주시면 됩니당 )

내용물에 커피 원액 2 티스푼 넣어 저어준 뒤, 짤주머니에 담아줍니다

( 짤주머니 대신 지퍼백 사용하세용 )

 

 

커피번 만들기

준비해둔 빵 위에 크림을 짜준 뒤, 180도 예열된 오븐에 5-10분 구워주면 완성!

( 크림은 대충 짜주셔도 구워지면 흘러내리면서 빵을 덮기에 괜찮아용!

오븐 사양이 다르니 빵 상태 체크하면서 구워주세용 )

 

 

집 안에 커피 향이 솔~솔 나면서

빵 집에서 파는 커피번 맛 그대로 나용!

 

집에서도 간단하게 만들 수 있는

커피번 만들어서 드셔보세용

달콤하고 고소한 맛이 일품이랍니당 : )

 

---

레시피가 도움이 되셨다면 공감 한 번 꾸욱! 눌러주세용