홈카페 : 태국 Tea레시피

태국 Tea.

 

해외에 음료 레시피 영상을 보다가

태국에서 만든 영상 하나가 눈에 띄었다.

 

나의 블로그 구독자 분 중 티를 좋아하시는 분이 계시는데

그분에 포스팅을 보면서 오늘 같은 날씨에 제격인

시원한 차를 한 잔 마시면 좋겠다는 생각과 함께

영상 참고하여 만들어 봤다.

 

특별한 티 만드는 법

 

재료 : 녹차 티백 , 포도 젤리 (복숭아 젤리) , 포도 맛 아이스크림 (복숭아 맛 아이스크림)

 

 

① 뜨거운 물에 녹차 티백을 우려낸다.

 

 

② 집에 있는 과일 젤리 2개씩 으깨어 넣어준다.

( 포도랑 복숭아를 하고 싶었으나, 딸기밖에 없어 딸기로 대체 )

 

 

③ 얼음을 넣어준 뒤, 과일 맛 아이스크림을 썰어 넣어준다.

( 크림 재질 보다는 사각사각한 하드 재질 아이스크림을 넣어준다. )

 

④ 우려낸 녹차를 한 숨 시킨 뒤, 부어주면 끝.

 

 

시원하고 알싸한 녹차향과 더불어

아래 깔린 젤리가 은은한 달콤함을 주며 씹히는 게

오묘한 맛이 난다.

 

개인적으로 포도 맛이 진짜 맛있었다.

 

어디서 먹어본 것 같은 느낌이었는데

이거 시중에서 파는 "모구모구"라는 음료랑 비슷한 맛을 낸다.

 

알고 보니, 이 모구모구 태국 음료였단다

어쩐지 굉장히 비슷한 맛이더라니..

 

너무 더워 에어컨 켜고 마시다가 얼어 죽는 줄 알았다..

특별한 차가 마시고 싶다면 한 번 시도해 보길 추천한다.

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