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주말에 할머니 댁에서 받아온 오이가
아주 싱싱하고 아삭하니 너무 맛있어서
오늘은 이 오이를 사용해서
맛있는 샌드위치 한 번 만들어 볼까 합니다.
아삭한 오이와 부드러운 계란을 넣은
롤빵 샌드위치 만드는 법 알려드릴게요
에그롤 샌드위치
재료 : 버터롤빵 , 계란 2개 , 오이 1/3개 , 소금 , 마요네즈 , 허니머스터드소스
샌드위치 속 준비
오이 겉면은 굵은소금을 사용해서 깨끗이 세척해준 다음, 채 썰어 준비합니다.
샌드위치 속 준비
계란 삶아주시는데, 꿀팁 하나 알려드릴게요
계란은 물이 끓으면 넣으시고 13분 후에 꺼내시면 완숙입니다!
★ 계란 껍질에는 살모넬라균이 번식하고 있어 꼭! 계란 만지신 후에는 손 세척 필수로 하세요! ★
샌드위치 속 준비
삶은 계란은 으깨어 오이와 같이 버무린 후, 소금 간 살짝 하고 마요네즈로 마무리해줍니다.
이때 후추 살짝 첨가하면 조금 더 맛이 좋아요
샌드위치 만들기
롤빵은 반 갈라 머스터드소스를 바른 후에 준비한 샌드위치 속 넣어주면 완성!
내용물이 잘 보이게 빵은 옆 사선으로 잘라 주시면 예뻐요
간단하게 만드는 간식 겸 식사
아삭아삭 오이 씹는 맛과
부드러운 계란이 어울려져 맛있는 샌드위치입니다.
아침 식사 대용으로 간단하게
어떠세요?
모여봐요 동물의 숲으로
모동숲 일기
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저의 2번째 블로그 모동숲도 많이 사랑해주세요♡
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